马尔特雷博诺酒庄

科尔顿山上最好的制作人之一

Domaine Bonneau du Martray拥有位于“勒查理曼”和“恩查理曼”产区历史中心的地块。该酒庄于2017年被E.Stanley Kroenke收购,他是Screaming Eagle、Jonata和the Hilt酒厂的美国所有者(FICOFI与Kroenke先生一起是该酒庄的少数股东)。酒庄通过保持生物动力学原理和减少产量,追求前所有者发起的对质量的追求。

与科尔顿和科尔顿·查理曼大帝的历史联系是惊人的,可以追溯到1000年前。Bonneau du Martray庄园的葡萄园是8世纪查理曼大帝曾经拥有的葡萄园。传说中,查理曼大帝非常喜欢他优质的科尔顿葡萄园的红酒,经常津津有味地喝着,以至于从杯子里洒出来的酒会染上他高贵的胡子。查理曼大帝的妻子认为这些污渍是对她丈夫神圣罗马皇帝尊严的侮辱。为了平息她的抱怨和随之而来的争论,他命令将科尔顿葡萄园的一些红葡萄连根拔起,换成白葡萄。

Bonneau du Martray于2017年1月易手,这是12个多世纪以来的第四次易手……Bonneau du-Martray的新经理是Thibault Jacquet。他将与Armand de Maigret密切合作,后者负责监督Stan Kroenke所有的葡萄园。

科尔顿山位于三个邻近的村庄内:Pernand Vergelesses、Aloxe Corton和Ladoix Serrigny。藤蔓环绕着山丘,根据它们的位置,在一天中的不同时间捕捉不同数量的光线。作为勃艮第唯一一个面向西方的特级园,位于山中心的查理曼气候区比其他气候区享受阳光的时间更长。山顶海拔超过300米,使葡萄藤保持在雾气之上。科尔顿·查理曼独特的地理位置允许充足的阳光和温和凉爽的气流,让位于在最佳年份完美平衡的葡萄。
这些葡萄酒是通过传统方法酿造的:软压、新橡木桶发酵和精心陈酿。这些葡萄酒寿命很长,需要几年才能展现出它们的特性。

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