Angerville侯爵庄园

d'Angelville的酿酒哲学以原料葡萄的质量为中心，在具有自然优势的优良风土条件下，持续精心栽培——Guillaume于2006年将农业转变为生物动力。塞姆和雅克甚至为勃艮第留下了宝贵的遗产，即著名的定性克隆品“安吉尔维尔皮诺”。Volnay最大的风土位于岩石土壤上，主要由泥灰质石灰岩组成。特别值得一提的是，Domaine Marquis d'Angelville的历史悠久的Monopole，Clos des Ducs，位于村庄北侧的上坡处，有双重暴露，面向东向东南。正如Guillaume所指出的那样，Clos des Ducs的葡萄酒在尊严和复杂性方面都是独一无二的，但也有“空灵的一面”。d'Angelville侯爵酒庄还经营着其他著名的Volnay酒庄，其中包括Fremiets、Caillerets、Champans、Taillepieds……Guillaume d'Angelville还在法国汝拉拥有Domaine du Pélican酒庄。