汉诺香槟

香槟最后的独立和家庭住宅之一

自1808年以来,亨里奥香槟一直延续着卓越的传统——精致、强度和纯度之间的微妙平衡。八代人以来,该家族只选择了最好的葡萄园,专注于霞多丽的纯度,并对时间保持最大的尊重,以使cuvée有机会表达自己。

这家人最初来自洛林,1640年左右定居香槟。在兰斯,Henriot从事纺织品和葡萄酒经纪业务。渐渐地,这个家庭获得了葡萄园。1808年,在Apolline Henriot的领导下,香槟Henriot正式成立。她是著名的阿贝·戈迪诺(AbbéGodinot)的侄女,他是一位学者,为改善葡萄栽培和香槟酒的酿造做出了贡献。Apolline在法国和国外销售葡萄酒。

Maison Henriot的香槟酒在皇室中取得了巨大成功。Appolline将她的专业知识传授给她的孙子欧内斯特:一个家族传统诞生了。

19世纪末,根瘤危机影响了香槟葡萄园,但埃米尔·马格特(Paul Henriot的岳父)是最早用嫁接重建葡萄园的人之一。从那时起,Maison Henriot一直致力于用从蒙塔涅·德·兰斯(Montagne de Reims)和白海岸(Côte des Blancs)的伟大风土中精心挑选的葡萄酿造最优质的葡萄酒。

2014年,香槟亨利奥特(Champagne Henriot)收购了位于埃佩尔奈(Epernay)南部的“Les Aulnois”住宅,在那里,他们可以在一个温暖友好的地方欢迎来自世界各地的客人,这里有法国花园。非常适合一杯香槟。。。

葡萄品种Meunier(以前称为Pinot Meunier,但最新研究表明,Meunier不属于皮诺家族)虽然占香槟种植葡萄品种的三分之一,但在Henriot中使用的比例非常小。黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄品种享有特权,以表达大香槟所需的优雅、强度和亮度。霞多丽的高比例可以从40%到60%不等(香槟的平均比例接近30%),这是亨里奥香槟混合酒的一个重要特征。

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