玛歌酒庄在 1855 年获列为一级酒庄，如今为 Corinne Mentzelopoulos 所有。玛歌葡萄酒以其细腻和柔和闻名于世，是一款有着辉煌历史，且值得久留的葡萄酒，稳立于波尔多美酒排名的第一线。
早在十八世纪，玛歌葡萄酒就已闻名于世。驻法国大使，并在后来成为美国第三任总统的托马斯·杰斐逊 (Thomas Jefferson)，就将玛歌葡萄酒评为波尔多的第一流。我们今天看到的庄园和周边建筑，可追溯至 1810 年。庄园往往被人称为“梅多克 (Médoc) 的凡尔赛宫”，有着罕见的法国新帕拉第奥式风格，并于 1946 年获评级为官方历史遗迹。因此，玛歌酒庄在 1855 年成为一级酒庄也是顺理成章的事了。
所有执掌这家显赫酒庄的主人，都成功地延续了酒庄的名声，而其中一位更特别值得赞扬，他就是安德烈·门采尔普洛斯 (André Mentzelopoulos)，他在 1977 年买下酒庄后，马上大力改良葡萄园和酿酒设施。可惜的是，他本人还没来得及完整享受到玛歌酒庄因其努力而得到的复兴成果，就在 1980 年溘然长逝。此后，他的女儿科琳 (Corinne) 接手了工作，完成了修复作业和增建工程，包括在地下建造新酒窖。1983 年，有着博士学位的农业工程师兼酿酒师 Paul Pontallier 加入了玛歌团队，在此后的 33 年，他与科琳·门特尔普洛斯并肩酿成了无数个年份的绝佳葡萄酒，直到在 2016 年 3 月离世为止。2017 年起，酒庄的总经理一职由 Philippe Bascaules 接手。
玛歌酒庄的尊贵地位，大多源自它所在的超凡地点，又称风土，土地绵延 82 公顷 (约 200 英亩)，由砾石堆和砾石泥灰土组成，受惠于人工和天然水道 (Lestonnat 河流)，排水效率极佳。
玛歌葡萄园有不少土地都种植了生气勃勃的赤霞珠。此处的葡萄酒配方中有着比例高得不寻常的赤霞珠 (超过 75%)，以及梅洛 (20%)，并由小维多和品丽珠组成余下的 5%。
在挑选过程中，酒庄会预留最优质的酒槽，用作酿造玛歌酒庄的主力葡萄酒，其余则用于酿制自 1908 年起便已存在的副牌酒 - 玛歌红亭 (Pavillon Rouge du Château Margaux)。玛歌主力葡萄酒一如波尔多其他的一级酒庄般，使用 100% 的新橡木桶陈化，过程一般长达两年。平均来说，玛歌酒庄每年会生产 120,000 瓶玛歌酒庄葡萄酒，以及 100,000 瓶玛歌红亭，还有 10,000 瓶以独特而含蓄花香见称的美味干白葡萄酒。这款玛歌白亭 (Pavillon Blanc du Château Margaux) 来自 12 公顷 (30 英亩) 的白葡萄田，全部都是长相思。
“我的快乐是什么？玛歌酒庄 1848 年份 ”
弗里德里希·恩格斯 (Friedrich Engels)
